《家鄉(xiāng)至味》 青海美食（2）

本期節(jié)目主要內(nèi)容： 主食，在中國(guó)人的餐桌上有著不可撼動(dòng)的地位。不同的氣候條件造就了我國(guó)南米北面的飲食格局。在南方，面條也許只是夾在米飯、米粉等諸多主食間的一種調(diào)劑。但在北方，長(zhǎng)久以來，面條就是餐桌上絕對(duì)的主力。中國(guó)最聞名的面條之一在蘭州，但最古老的面條卻是在青海。